Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para el vendaje:
120 ml. vinagre de arroz 100 gr. Azucar
25 ml. aceite de girasol
Sal al gusto
Para la ensalada:
Lechuga china o romana, limpia y finamente picada
Corta las zanahorias en tiras o hilos
Cortar el jamón cocido en tiritas
Maíz dulce
El agar de algas se rehidrata
Como hacer esta Receta
Decoración:
Coloque todos los ingredientes del aderezo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 4 minutos, velocidad 4
Sacar y conservar en nevera.
Ensalada:
Vierta la ensalada y cubra con agua. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5
Drenaje
Ponga todos los ingredientes de la ensalada en un bol o ensaladera o plato.
Decora con aderezo
Servir frío
