Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

Para la salsa:

60 gr. nueces sin cáscara
150 gr. Queso roquefort
200 ml. crema para cocinar

Para espaguetis:

300 gr. espaguetis
750 ml. agua
Una cucharada de mantequilla
Sal al gusto

Como hacer esta Receta

Coloque las nueces peladas en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 4 segundos, velocidad 6

Sacar y reservar

Coloque el queso y la crema en una jarra. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 5

Agrega nueces

Mezclar con espátula

Sacar y reservar

Llene las cuchillas con agua, presione Turbo 2 o 3 veces, enjuague la jarra y escurra.

Inyectar 750 ml. agua, sal y aceite. Agujero tapado

Programa:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Pase los espaguetis por el agujero. (Se desplegarán hasta la mitad, luego bajarán, puedes voltear la canasta para que no salgan volando sosteniendo el primer minuto con la mano)

Programa:

10 minutos
Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Escurrir y verter en un recipiente.

Agregue la salsa restante y revuelva con una espátula.

Servir caliente

Obtener una realización con un robot de Monsieur Cuisine Edition Plus

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