Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Recetasmonsieurcusine.com
400 ml. Leche
250 ml. crema para montaje 35% mg.
50 gr. Azucar
250 gr. Queso tipo Philadelphia
Sobre para hacer una torta de azúcar tipo Royal, 1 litro
Sobre de caramelo líquido que viene con el bizcocho
Perros necesarios para cubrir la superficie de la forma seleccionada.
La forma es de unos 22 x 16 x 6 cm. Y es mejor si viene con tapa
Como hacer esta Receta
Recetasmonsieurcusine.com
Coloque todos los ingredientes en el frasco excepto el caramelo y el soboa. Agujero tapado
Programa:
12 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC
Pinta todo el interior del molde con caramelo líquido.
Vierta la mezcla de reborde en un molde.
Cubra la superficie con rebordes del perro humedeciéndola ligeramente
Cubrir con tapa de molde caliente, film transparente o aluminio …
Deja enfriar
Dejar en el frigorífico un día hasta el siguiente.
Descomponer antes de comer
Servir frío
