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Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
300 gr. endivias picadas
300 gr. puerro picado
50 ml. aceites
100 ml. Leche
100 gramos taquitos de jamón
4 huevos
60 gr. queso rallado
Sal y pimienta para probar
Con tales cantidades salen 6 natillas de 175 ml cada una.
Como hacer esta Receta
Coloca los puerros y las endivias en el tarro. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agregar el aceite. Cubilete destapado.
Programa:
8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega la leche. Cubilete puesto.
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Agrega el jamón, el queso y el huevo. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 3
Repartir sobre las bridas preengrasadas.
Cocinar en el horno a baño maría. 30 minutos o varios 10 minutos en el microondas al 80% de potencia
Servir caliente
