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Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
100 gramos Azucar
100 gramos mantequilla suave
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
250 gr. Harina
½ cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de cacao en polvo
Como hacer esta Receta
Pon el azúcar en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 30 segundos, velocidad 10
Agregar el aceite. Cubilete destapado. Programa: 30 segundos, velocidad 4
Agrega la vainilla y el huevo. Cubilete destapado. Programa: 30 segundos, velocidad 4
Agrega la harina y la levadura. Cubilete puesto. Presione turbo 5 o 6 veces… Debería haber masa como plastilina
Retire la mitad de la masa del frasco.
Agregue cacao a la otra mitad. Cubilete puesto. Presione turbo 3 o 4 veces… Finalizar amasando manualmente
Envuelva la masa en film transparente y guárdela en el frigorífico durante media hora.
Retirar del frigorífico y colocar sobre una película con un rodillo. Deben tener aproximadamente la misma forma y tamaño.
Coloque una masa encima de la otra.
Enrolle con film, envuelva y vuelva a poner el rodillo en el frigorífico durante unos días. 15 minutos
Retirar del frigorífico y cortar en trozos de 1 cm, más o menos con un cuchillo o cutter muy afilado
Hornea un poco 10 minutos a 180ºC en un horno precalentado
Deje enfriar antes de beber
