Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
500 gr. frijoles pelados
6 dientes de ajo picados
2 o 3 salchichas con callos picados
2 sequitas de morcillo
50 ml. aceites
50 ml. agua
Sal al gusto
Como hacer esta Receta
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Vierta aceite y ajo en una jarra. Cubilete destapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega las salchichas picadas. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregue frijoles, agua y sal. Cubilete destapado
Programa:
17 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Cuando queden 3 minutos, agregue la morcilla
Compruebe la cocción y si no está blanda, programe unos minutos más a la misma velocidad y temperatura.
Servir caliente
