Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
80 gr. chocolate negro picado
180 g Azucar
600 ml. nata para montar muy fría, 35% mg.
Como hacer esta Receta
Coloca el chocolate en el frasco. Cubilete puesto. Hacer clic 1 o 2 veces en turbo
Sacar y reservar
Pon el azúcar en un frasco. El agujero está obstruido. Programa: 1 minuto, velocidad 10
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Coloque el accesorio de pelado en las cuchillas (mariposa)
Agrega nata bien fría. Cubilete destapado. Programa: 1 minuto, velocidad 3
Agrega el chocolate restante. Cubilete destapado. Programa: 30 segundos, velocidad 1
Transfiera al refrigerador o congele, revolviendo cada 45 minutos aproximadamente.
Consumir congelado
Receta elaborada probando el robot de cocina multifuncional Cecomix Plus
