Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
100 gramos bombones para postres en rodajas
400 gr. Azucar
400 ml. agua
Unas gotas de aroma de almendra amarga
200 ml. brandy seco
Como hacer esta Receta
Pon el azúcar en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 30 segundos, velocidad 10
Agrega chocolate. Cubilete puesto. Hacer clic 3 o 4 veces en turbo
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agrega agua. Agujero tapado
Programa:
7 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC
Agrega brandy y esencia de almendras. Cubilete destapado. Programa: 20 segundos, velocidad 3
Transfiera a una botella de vidrio, deje enfriar antes de tapar.
Dejar en el frigorífico
Agitar antes de servir
Consumir muy frio
