Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Tomando la tapa de la taza medidora / agujero como medida de medición, necesitamos:
1 vaso pequeño de avellanas tostadas
1 vaso pequeño de perejil picado
2 o 3 dientes de ajo pelados
1 vaso de aceite (100 ml.)
2 vasos de cava semisecos (200 ml. A Benjamin)
½ vaso de agua (50 ml.)
Sal y pimienta para probar
500 gr. camarones crudos, sin pelar
Con el tamaño de camarón utilizado se recibieron 28 unidades. en ½ kg.
Como hacer esta Receta
Coloque las avellanas, el perejil y el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 8 segundos, velocidad 7
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agregar el aceite. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agregue kava, agua y sazone
Coloque los utensilios de cocina (canasta) y los camarones adentro.
Agujero tapado primero 10 minutosluego abre
Programa:
15 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC
Coloque los camarones en un plato hondo o tazón.
Cubra con salsa
Consumir caliente
La nota: Son incluso mejores día a día
