Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para medallones:
8 medallones de solomillo de cerdo
500 ml agua
Para la salsa:
200 ml. leche fria
1 sobre «Salsa de champiñones» tipo Gallina Blanca
Como hacer esta Receta
Medallones:
Vierta agua en una jarra
Coloque los utensilios de cocina (canasta) y los medallones adentro. Agujero tapado
Programa:
20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Retirar el filete y reservar
Tira el agua
Salsa:
Agregue el contenido del sobre de leche y salsa. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 4
Cubilete puesto. Programa:
2 minutos
Velocidad 2
Temperatura 90ºC
Vierta el filete
Servir caliente
Receta preparada en el robot de cocina multifuncional Monsieur Cuisine Plus
