Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
160 g calamares en tinta con salsa (2 latas)
80 gr. queso crema como Filadelfia
24 mini bueyes
Salsa alioli para decorar
Como hacer esta Receta
Coloca la tinta y el queso en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 30 segundos, velocidad 6
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete puesto. Programa: 30 segundos, velocidad 10
Vuelve a bajar la espátula. Cubilete puesto. Hacer clic 3 o 4 veces en turbo… Repite tantas veces como sea necesario hasta conseguir la textura deseada.
Conservar durante al menos 2 horas en el frigorífico.
Llenar volcanes
Decorar alioli
Servir frío
