Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

220 ml. agua
25 gr. levadura fresca
400 gr. fuerza de la harina
40 ml. aceites
1 cucharadita de sal fina

Aceite de oliva para pintar

Opcional: sal gruesa o azúcar al gusto.

Como hacer esta Receta

Vierta agua en una jarra. Agujero tapado

Programa:

2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 37 ° C

Agrega la levadura desmenuzada. El agujero está obstruido. Programa: 30 segundos, velocidad 2

Agrega la harina, el aceite y la sal. Cubilete puesto. Programa: 25 segundos, velocidad 5

Programa 3 veces: 30 segundos, velocidad 4 o presione amasar

Déjalo reposar un poco 45 minutos dentro de la lata

En una bandeja para hornear forrada con papel vegetal, extienda la masa de forma ovalada (se sujeta bien con las manos engrasadas)

Presione toda la superficie con los dedos

Pintar con mucho aceite de oliva

Opcional: espolvorear con sal o azúcar al gusto.

Hornea un poco 20 minutos a 220ºC a media altura en horno precalentado

Dejar enfriar sobre una rejilla

Consumir a temperatura ambiente

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí