Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

Para la salsa:

100 gramos queso parmesano en rodajas
1 diente de ajo
80 gr. hojas de albahaca fresca, sin tallos
150 ml. aceites
30 gr. piñones Sal al gusto

Para pasta:

750 ml. agua
250 gr. espaguetis o fideos
Sal al gusto

Como hacer esta Receta

Salsa:

Coloca el queso en una jarra. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 10

Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.

Agregue ajo, hojas de albahaca, aceite y sal. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 7

Agrega los piñones y revuelve con una espátula.

Sacar y reservar

Pasta:

No lave la jarra, vierta agua. Cubilete destapado

Programa:

10 minutos

Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Coloque sal y espaguetis en el hoyo. (Se desplegarán a la mitad, luego caerán)

Programa:

9 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Escurrir la pasta

Sirve con salsa encima

Consumir caliente

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