Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

2 huevos (sin cáscara) para pesar
El mismo peso de huevos:
Azúcar, leche y mantequilla
50 gr. levadura fresca
500 gr. Harina

Sorteo de huevos
Azúcar en polvo

Como hacer esta Receta

Pon todos los ingredientes en la jarra excepto la harina y la levadura. Cubilete destapado

Programa:

2 minutos
Velocidad 3
Temperatura 37ºC

Agrega la mitad de la harina y la levadura. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 4

Agrega el resto de la harina. Cubilete puesto. Programa: 1 minuto, velocidad 6

Deje reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.

Dar la forma deseada, colorear con huevo batido y espolvorear con azúcar

Deja que vuelva a doblar el volumen en un lugar cálido

Productos de panadería 10-15 minutos a 200ºC en un horno precalentado

Consumir a temperatura ambiente

Recomendaciones: se puede decorar con frutos secos

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