Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
300 gr. Azucar
Cáscara de medio limón (sin proteínas)
Hogaza de pan de ayer, rebanada
4 huevos
1 litro de leche
Azúcar en polvo y canela molida para espolvorear (opcional)
Como hacer esta Receta
Pon el azúcar en un frasco. Cubilete puesto. Presione Turbo 3 o 4 veces
Agrega la ralladura de limón. Cubilete puesto. Presione Turbo 3 o 4 veces
Coloca el resto de la espátula hacia los cuchillos.
Agrega el pan. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 6
Agrega los huevos y la leche. Cubilete puesto. Programa: 40 segundos, velocidad 8
Vierta en el molde seleccionado
Hornea un poco 20 minutos a 180ºC en un horno precalentado (asegúrese de que esté instalado)
Espera a que se enfríe
Expanda si lo desea
Espolvorea con azúcar glass y canela al gusto justo antes de servir.
Sirva a temperatura ambiente o fría
