Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
300 ml. aceites
1 diente de ajo
Corta 3 papas en cubos grandes.
750 ml. agua
Sal al gusto
Salsa valientever la receta)
Como hacer esta Receta
Vierta aceite y ajo en una jarra. Cubilete destapado
Programa:
7 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Coloque las papas en rodajas en un recipiente para cocinar que quepa en su vaporera.
Vierta aceite caliente sobre las patatas.
Vierta agua en una jarra
Reemplace la boquilla de vapor.
Programa:
25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Escurre el aceite de las patatas.
Tostar en el horno si lo desea
Sal al gusto
Servir con Salsa atrevida
Consumir al gusto (caliente, tibio o frío)
