Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
2 dientes de ajo pelados
150 gr. cebolla picada
100 gramos pimiento rojo picado
100 gramos pimiento verde picado
60 ml. aceites
800 gr. cortar las patatas en trozos
70 gr. salsa de soja
800 ml. agua
1 hoja de laurel
Sal y pimienta molida al gusto
Perejil picado
Como hacer esta Receta
Coloque el ajo, la cebolla, el pimiento y el aceite en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Agrega las papas. Cubilete destapado
Programa:
2 minutos
Velocidad 1 (oscilación inversa opcional)
Temperatura 120ºC
Agregue salsa de soja, agua, sal, laurel y pimienta. Agujero tapado
Programa:
20 minutos
Velocidad 1 (oscilación inversa opcional)
Temperatura 120ºC
Verifique la cocción de las papas, si es necesario, programe un poco más de tiempo a la misma velocidad y temperatura.
Sirva caliente, espolvoreado con perejil.
Receta del procesador de alimentos multifuncional QUIGG
