Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
100 gramos cebolla picada
2 o 3 dientes de ajo pelados 50 ml. aceites
100 ml. vino blanco
150 gr. salsa de tomate
200 ml. agua
1 lata de champiñones escurridos
500 gr. pechugas de pollo o pavo picadas Sal y pimienta al gusto
Como hacer esta Receta
Coloque la cebolla, el ajo y el aceite en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
7 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el vino blanco. Cubilete destapado
Programa:
7 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega la salsa de tomate y el agua. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 4
Agrega champiñones al frasco
Coloque los utensilios de cocina (canasta) carne condimentada
Programa: Función de vapor (Calefacción + 20 minutos, velocidad 0, temperatura 120ºC)
Revuelva la carne un par de veces con una espátula.
Coloque la carne en un plato para servir y vierta el contenido del frasco.
Consumir caliente
