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Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
250 gr. fresas frescas
200 gr. Queso crema tipo Philadelphia
80 gr. Crema 35% mg (crema de montar)
100 gramos Azucar
1 sobre de cuajada tipo Royal
Como hacer esta Receta
Coloca las fresas en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 40 segundos, velocidad 10
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agrega el resto de los ingredientes. Cubilete destapado.
Programa:
5 minutos
Velocidad 3
Temperatura 90ºC
Dividir en recipientes seleccionados y dejar enfriar durante al menos 4 horas antes de servir.
Consumir frio
Nota: puedes hacer petit suisse con otros sabores: plátano, coco, vainilla …
