Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para la base:
(Para bandeja Ø 25 cm.)
Para comenzar:
50 gr. quinua
20 ml. aceites
250 ml. agua
una pizca de sal
Seguir:
2 huevos
Sal y pimienta para probar
Para rellenar:
Tomate en rodajas
Queso mozzarella
Aceitunas
Orégano al gusto
aceite de oliva virgen extra
Como hacer esta Receta
Base:
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Agrega quinua, aceite, agua y sal a la jarra. Cubilete destapado
Programa:
18 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Sacar, colar y dejar
Secar la jarra
Agrega los huevos y sazona al gusto. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 4
Agregue la quinua cocida. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 4
Coloque en una bandeja para pizza previamente engrasada y enharinada
Hornea un poco 15 minutos a 180ºC en un horno precalentado
Relleno:
Coloque las rodajas de tomate sobre la base de quinua y aceitunas.
Espolvorear generosamente con queso.
Hornea un poco 15 minutos a 180ºC en un horno precalentado
Al sacar del horno, espolvorear con orégano y rociar con aceite.
Receta cocinada en el robot de cocina multifuncional Monsieur Cuisine édition Plus
