Receta para Monsieur Cuisine

Pilares de la sangría

Ingredientes

PARA 16 FORMAS DE POLLO CON PALO (100 ML)

  • 1 botella de vino tinto a temperatura ambiente (750 ml)
  • 480 g de melocotones en almíbar
  • 250 ml de zumo de naranja a temperatura ambiente
  • 50 ml de zumo de limón a temperatura ambiente
  • 50 ml de sirope de frambuesa a temperatura ambiente
  • 60 ml de licor de naranja a temperatura ambiente

Capacitación

  1. Verter el vino tinto a temperatura ambiente en un vaso y, sin meter el contador, dejar enfriar 15 minutos / 100 ° C / vel 1. Verter en un bol y dejar enfriar durante 10 minutos.
  2. Verter el resto de los ingredientes en un vaso y, con el dosificador colocado, triturarlos durante 30 segundos a velocidad 10. Añadir el vino tinto y, con el dosificador instalado, remover durante 10 segundos a velocidad 4.
  3. Refrigere la mezcla durante 1 hora. Luego, distribúyelo en las bandejas de piruletas y déjalo en el congelador durante al menos 5 horas.

OPCIÓN

Para la versión sin alcohol, sustituya el vino por 400 ml de zumo de cereza y el licor de naranja por zumo de naranja. No caliente los jugos de cereza y naranja, solo mézclelos.

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