Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

500 ml agua o caldo de pescado
500 gr. patatas peladas y picadas
50 ml. aceites
150 gr. Puerro
250 gr. de bacalao a tacos a sal
100 gramos camarones pelados
2 huevos duros, picados
Pimentón al gusto

Como hacer esta Receta

Pon los puerros picados en un frasco. Cubilete puesto. Programa 6 segundos, velocidad 6

Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.

Agregar el aceite. Cubilete destapado

Programa:

4 minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC

Agrega agua o caldo y papas. Agujero tapado

Programa:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC

Agrega el bacalao. Cubilete destapado

Programa:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC

Agrega los camarones por el hoyo la mitad del tiempo, luego los huevos y la pimienta al gusto.

Servir caliente

Grabación. Verifique el proceso de cocción de las papas, ya que no todas se cocinan igual, programe más veces a la misma velocidad y temperatura si es necesario.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí