Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

150 gr. cebolla picada
2 dientes de ajo pelados
50 gr. aceites
1 cucharadita de pimiento dulce
600 ml. agua
250 gr. espinaca picada
1 hoja de laurel
400 gr. garbanzos cocidos (cacerola grande escurrida)
200 gr. bacalao bacalao al nivel de sal
Debe
2 huevos duros, picados

Como hacer esta Receta

Coloque la cebolla, el ajo y el aceite en un frasco. Agujero bloqueado: Programa: 6 segundos, velocidad 6

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:

8 minutos

Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Agregue pimienta, 80 gr. garbanzos y 100 ml. agua. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 7

Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.

Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.

Agregue el agua restante, las espinacas y la hoja de laurel. Agujero tapado

Programa:

5 minutos

Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Agrega los garbanzos y el bacalao. Agujero tapado

Programa:


8 minutos

Velocidad 1

Temperatura 100ºC

Arreglar la sal

Agrega huevos

Servir caliente

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