Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

2 dientes de ajo pelados
60 ml. aceites
300 gr. gulas
1/2 pimienta de cayena seca (opcional)
Sal y pimienta molida al gusto
3 huevos, ligeramente batidos
100 gramos Jamón serrano a rayas

Como hacer esta Receta

Coloque el ajo y el aceite en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 7 segundos, velocidad 7

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:


5 minutos

Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Agregue goulas, pimienta de cayena, sal y pimienta. Cubilete destapado

Programa:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Agrega los huevos. Agujero tapado

Programa:

3 minutos

Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Deje reposar en el frasco durante 3 minutos (asegúrese de que los huevos estén congelados, de lo contrario programe un poco más a la misma velocidad y temperatura)

Vierta en una fuente o fuente para servir

Cubra con tiras de jamón

Servir caliente

Receta cocinada en el robot de cocina multifuncional Monsieur Cuisine édition Plus

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