Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta


500 gr. inflorescencias de brócoli 40 ml. aceites
3 dientes de ajo
1 cucharadita de pimiento dulce
Sal y pimienta para probar
50 ml. agua
6 u 8 tiras de ralladura de naranja
40 ml. zumo de naranja
40 ml. salsa de soja
1/2 cucharadita de jengibre
6 filetes de salmón fresco, sin piel y deshuesados

Como hacer esta Receta



Coloque la mitad del brócoli en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 5

Sacar y reservar

Repite esto con el resto del brócoli.

Sacar y reservar

Vierta el aceite y un diente de ajo en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:

3 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120 ° C

Agregue el brócoli picado, la pimienta, el agua y sazone al gusto. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 3

Poner en una bandeja para hornear

Sin lavar la jarra, agregue jengibre, ralladura de naranja, jugo de naranja, salsa de soja y 2 dientes de ajo. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 8

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete puesto. Nuevamente el programa: 6 segundos, velocidad 8

Ponle salmón al brócoli

Vierta la marinada sobre el salmón.

Hornea un poco 12 minutos a 200 ° C en un horno precalentado

Servir caliente


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