Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
500 gr. filete de pollo 5 dientes de ajo
50 ml. jugo de limon
70 gr. miel
70 ml. salsa de soja
50 ml. aceites
½ cucharadita de jengibre molido
Sal y pimienta para probar
Como hacer esta Receta
Coloca el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 4 segundos, velocidad 6
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agrega el resto de los ingredientes además del pollo. Programa: 5 segundos, velocidad 5
Verter la mezcla en un bol sobre el pollo y dejar marinar durante al menos media hora.
Sitio accesorio de agitación (mariposa) en los omóplatos
Vierta todo en una jarra, líquido y pollo. Agujero tapado
Programa:
25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Abre el agujero
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Servir caliente
Sugerencia: Puedes cambiar los últimos 10 minutos por unos minutos en el horno, la salsa se evaporará y el pollo se asará.
