Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
100 gramos rebanado de pan de ayer
80 gr. jamón curado o chorizo
1 cucharadita de pimiento dulce y una pizca de picante
50 ml. aceites
5 o 6 dientes de ajo pelados
800 ml. caldo de pollo
2 o 3 huevos, ligeramente batidos
Como hacer esta Receta
Coloque el pan en la jarra. Cubilete puesto. Hacer clic 2 o 3 veces en turbo
Sacar y reservar
Coloca el jamón o chorizo en una jarra. Cubilete puesto. Hacer clic 3 o 4 veces en turbo
Sacar y reservar
Coloque el ajo y el aceite en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 8
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega jamón o chorizo. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el caldo. Agujero tapado
Programa:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el pan y la pimienta. Agujero tapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega los huevos. Agujero tapado
Programa:
2 minutos
Velocidad 2
Temperatura 90ºC
Servir caliente
