Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

150 gr. repollo picado
150 gr. zanahorias picadas
150 gr. cebolla picada
150 gr. puerro picado
Diente de ajo pelado
1 litro de agua
50 ml. aceites
Jengibre molido, hierbas, pimienta y sal al gusto

Como hacer esta Receta

Coloque todas las verduras y la mitad del agua en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 12 segundos, velocidad 6

Agregue el agua restante, el aceite y las especias. Agujero tapado

Programa:

30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120º
C

Retire la mitad de las verduras, escurra. El agujero está bien cerrado y presionado manualmente. Programa: 10 segundos, velocidad 10

Vuelva a agregar las verduras partidas. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 2

Servir caliente

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