Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
150 gr. repollo picado
150 gr. zanahorias picadas
150 gr. cebolla picada
150 gr. puerro picado
Diente de ajo pelado
1 litro de agua
50 ml. aceites
Jengibre molido, hierbas, pimienta y sal al gusto
Como hacer esta Receta
Coloque todas las verduras y la mitad del agua en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 12 segundos, velocidad 6
Agregue el agua restante, el aceite y las especias. Agujero tapado
Programa:
30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Retire la mitad de las verduras, escurra. El agujero está bien cerrado y presionado manualmente. Programa: 10 segundos, velocidad 10
Vuelva a agregar las verduras partidas. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 2
Servir caliente
