Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
1 calabacín mediano con piel
150 gr. cebolla picada
280 gr. pollo frito
6 huevos medianos
20 ml. aceite y un poco más para lubricar el molde
Sal, pimienta, ajo en polvo y albahaca al gusto
Como hacer esta Receta
Coloca el pollo en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5
Sacar y reservar
Cortar los calabacines a lo largo en rodajas muy finas, unas 20 o 25 rodajas.
Coloque una cucharadita de pollo en un extremo de la hoja de calabacín y enrolle, haga lo mismo con el resto de las hojas.
Coloque cada rollo de calabacín relleno de pollo en posición vertical hasta que llene el perímetro de la fuente para hornear previamente engrasada o papel de hornear.
Coloca los recortes de cebolla y calabacín de las rodajas en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6
Agregue las sobras de pollo, huevos, aceite y albahaca, sazone al gusto. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 4
Vierta en el centro del molde
Hornea un poco 25 minutos a 180ºC en un horno precalentado, a media altura, calentar arriba y abajo hasta que esté endurecido y ligeramente dorado (verifique con un palillo que el centro esté colocado)
Servir caliente
