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Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
200 gr. almendras crudas sin piel
100 gramos arándanos secos
110 ml .. de nata 35% mg
200 gr. azúcar en polvo
Colorante en pasta roja al gusto
Opcional: azúcar glas rosa para espolvorear
Como hacer esta Receta
Coloca las almendras en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 10
Sacar y reservar
Coloca los arándanos en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 10
Sacar y reservar
No lave la jarra, agregue crema y azúcar glas. Cubilete destapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agregue las almendras molidas, los arándanos y el colorante alimentario. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 4
Vierta en un plato rectangular forrado con papel vegetal.
Alise la superficie y presione
Cubrir con papel vegetal
Pon el peso encima para empujar
Dejar en nevera un día hasta el siguiente antes de consumir
