Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
40 gr. manteca de cerdo a temperatura ambiente
300 gr. chocolate blanco para postres, en rodajas
100 gramos frutas confitadas, cortadas al gusto
Como hacer esta Receta
Coloca el tocino en un frasco. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 2
Temperatura 70ºC
Agrega chocolate blanco. Cubilete destapado
Programa:
3 minutos
Velocidad 3
Temperatura 50ºC
Agrega frutas confitadas.
Mezclar con espátula
Verter en un molde previamente forrado con papel de horno
Deja enfriar
Si no lo vas a consumir tan pronto como se endurezca, envuélvelo en una envoltura de plástico y ponlo en el refrigerador. Sacar 3 o 4 horas antes de usar.
Sirve a temperatura ambiente.
