Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
200 gr. almendra molida
200 gr. vaso de azúcar
100 gramos nueces sin cáscara
80 ml de nata para montar
Como hacer esta Receta
Coloca las nueces en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 6
Sacar y reservar
Coloca la nata y el azúcar en el frasco. Cubilete destapado.
Programa:
12 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC
Agrega las almendras. Cubilete destapado. Programa: 15 segundos, velocidad 3
Agrega nueces. Cubilete destapado. Programa: 15 segundos, velocidad 3
Verter en un molde previamente forrado con papel de horno o plástico.
Cubrir con papel y poner un peso encima
Deje reposar un par de días
Consumir a temperatura ambiente
