Ingredientes:
250 g de leche50 g de mantequilla50 g de azúcar1 cucharadita de sal30 g de levandura prensada 500 g de harina
Preparación:
Precaliena el horno a 200º,hechar en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Progamar 2 min. 37º, vel. 2. Añadir la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 4. Incorporar la harina, mezclar 15 seg. en vel. 6, a continuación, programar 3 minutos en vel. espiga .Y por otro lado la receta de la Nocilla que nos puso margari:
Ingredientes (para 1/2 kilo) si quereis mas doblar cantidades
50 gr de avellanas peladas y tostadas75 gr de azúcar50 gr de chocolate fondant50 gr de chocolate con leche50 gr de chocolate blanco100 gr de leche entera (yo le pongo semidesnatada)75 gr de aceite de girasol
Preparación:
Triture las avellanas y el azúcar programando 15 seg, vel 10, para que quede muy finoAñada los chocolates y triture 20 seg en vel 9Agregue la leche y el aceite y programe 7 min, tep 50, vel 4.Y ahora terminamos la receta :Estiráis la masa en un cuadrado, (pero no muy fina pues si no al calor del horno pueden reventar como me pasó a mí) colocáis en un lado dos cucharadas de nocilla,dobláis hacia dentro la parte que sera la de arriba y la parte de abajo, y luego enrolláis , pintáis con leche y dejáis levar.Y luego al horno a 200º entre 15 y 20 min.el tiempo de cocción depende de cada horno a veces.
