Ingredientes:100 gr. de pimiento verde100 gr. de pimiento rojo100 gr. de azúcar50 gr. de vinagre blanco30 gr. de aguaTrocear los pimientos 4 segundos velocidad 3 y 1/2, o hasta que os guste de grueso. Bajar con la espátula añadir el resto de los ingredientes y cocer 25 minutos temperatura varoma velocidad 1, sin poner el cubilete,Para favorecer la evaporación del líquido. Pasado este tiempo comprobar la textura, y sino cocer todo el tiempo que necesite de más, hasta que quede una consistencia como de mermelada.

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