Pimientos del piquillo rellenos Thermomix

By
ads

Ingredientes:

  • 10 Pimientos del piquillo
  • 3 latas pequeñas de atún
  • 6 palitos de cangrejo
  • 1/2 Cebolla
  • 250 ml nata de cocina
  • 1/2 bote tomate frito
  • Sal
  • Aceite oliva
  • Quesitos
  • Queso rayado a elegir

Como hacer Pimientos del Piquillo Rellenos con Thermomix

Picar los palitos de cangrejo y la cebolla y el atún con el aceite, 4 seg. Vel 5.

Se incorpora 30 g de aceite y se fríe en la thermomix durante 7 min. Temp. 100 vel cuchara. , añadirle un chorrito de nata, sal y dos cucharadas de tomate frito. Reservar.

Rellenar con la mezcla anterior los pimientos y añadirle un trocito de quesito en el medio.

Poner en el vaso el líquido sobrante de los pimientos, la nata, dos cucharadas de tomate frito y dos pimientos triturados (opcional) y cocinar durante 7 min. a 80º vel 1.

Cuando termine picar todo a vel 5-10..Verter la salsa sobre los pimientos, espolvorear con queso rayado y hornear hasta conseguir gratinar el queso.

2284075426 8e1f8a0981

2284076320 6a3b055d05
2283291729 89e6e1b4ec

ads2

You may also like

ads2