Os propongo un primer plato de cuchara que a nosotros nos gusta mucho, y que admite variantes para todos los gustos.Pongo la receta del libro básico, pero deciros que en mi tierra no se le pone zanahoria, sino calabaza, por eso a los que os gusta la calabaza os viene bien, también se puede hacer sin bacalao y queda estupenda, y ya con bacalao ni os cuento Carcajada , y por último yo nunca le había puesto ni calabaza ni zanahoria, pero desde que tengo la thermomix le pongo esta última y está muy rica, y bueno ya no me enrollo más y ahí os pongo los ingredientes.1 litro de agua300 gr de puerros300 gr de patatas180 gr de zanahorias (o calabaza)salpimienta50 gr de aceite de oliva virgen extra250 gr de bacalaopreparacióneche en el vaso el agua y los puerros cortados en rodajas de un dedo de grosor. Programe 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cucharamientras tanto chasque las patatas en trozos y corte las zanahorias (o la calabaza) en rodajas no muy gruesas.Cuando haya terminado el tiempo, añada estos ingredientes y el bacalao desalao junto con la sal y la pimienta y vuelva a programar 20 minutos, 100º, giro a la izquierda velocidad cuchara.cuando falten 2 minutos para que termine, añada el aceite a través del bocal.sirva calienteespero que os guste

2325200660 f80520bc1d

2325839103 b9f116d41f
2329811246 29a8f0a1a2
pourru10
2330958574 f485bc6381
2331741546 ab9f2d2f15