Ingredientes1k de carne picada (mitad pollo y mitad ternera)sal2 ajos1 huevoharina para rebozarquesitos tipo caserío(según tamaño de las albóndigas)PreparaciónMeter en el vaso el huevo y los ajos 30seg vel 7Poner la carne y sal 2min vel prog 5-10Sacar hacer las bolas con medio quesito dentro pasar por la harina y freír reservar en la ollaSalsa de tomate (Ingredientes)75gr de vino blanco800gr de tomate fritosal2 hojas de laurel500gr de aguaPreparaciónPoner el vino y el laurel 2min vel1 temp varomaAñadir la sal el tomate y el agua 10min vel1 temp 100ºEchar la salsa a la olla con las albóndigas y poner a hervir en el momento que empiecen a hervir parar el fuego y listas a comer

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