Ingredientes para la receta
-4 ajos entre 15 o 20 gr.-sal, media cucharadita de las más pequeñitas-1 yema de huevo (si lleva fuera de la nevera un rato mejor)-aceite más o menos 250gr.Os explico como lo he conseguido:-Poner los ajos y la sal en el vaso y darle al botón del turbo varias veces hasta que se vea bien triturado.-Añadir la yema de huevo 1 min. vel.3 1/2- Poner la velocidad entre 3 y 3 1/2. Coger la aceitera con la mano e ir echando el aceite muy poquito a poco, un hilito (se puede hacer con el cubilete puesto o sín cubilete), hasta que hayamos echado todo el aceite que queremos.Todo este proceso de echar el aceite tiene que durar entre 7 o 10 minutos depende de la cantidad de aceite que queremos poner. Cuando terminamos de echar el aceite dejar la máquina funcionar como un minuto más.Se podría poner más aceite pero para pocas personas hay suficiente.
