Ingredientes

1 tarrina de queso philadelphia de 200 gr1 tarrina de nata para montar de 200 gr1 sobre de gelatina del sabor que querais100 gr de azúcar500 gr de leche

Preparación

Poner 250 gr de leche en el vaso de la thermomix y calentarla unos minutos hasta que alcance los 100º vel 2Parar y añadir la gelatina y mezclar 10 segundos en vel 4Añadir los otros 250 gr de leche y mezclar unos segundos en vel 8Añadir el queso y mezclar 10 segundos vel 4Añadir la nata y mezclar 10 segundos vel 4Añadir el azúcar y mezclar 10 segundos en vel 4, y 10 segundos en vel 10 para refinarPoner en vasitos individuales y dejar enfriar

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