Ingredientes para la receta
Para 1 kg de pollo troceado1 cebolla grande.1 tomate natural (yo le puse 1/2 bote triturado)1 zanahoria1 bote de champiñones (yo le puse naturales)4 ó 5 dientes de ajo1/2 pimiento rojo50 gr de aceite100 gr de agua1 botellín de cervezasal
Como hacer esta receta
Echar en el vaso el aceite, la cebolla, el pimiento, los ajos y el tomate,triturar 10 segundos en velocidad 4. A continuación programar 5 minutos,temparatura 100º, velocidad 4.Colocar la mariposa y echar las zanahorias y los champiñones (yo la zanahoria la trturé con el resto de ingredientes) partidos para guarnición Programar 8 minutos, a temperatura 100º velocidad 1. Acabado el tiempo quitar la mariposa y añadir el pollo salpimentearlo y rehogarlo 3 minutos a la misma temperatura y velocidad.Echar el agua, la cerveza y programar, 20 minutos, temperatura 100º velocidad 1. Cuando termine el tiempo si no está bien hecho el pollo programar unos minutos más.
