1. Ingredientes (para el troceado):
* 150 gr. de cebolla * 100 gr. de zanahoria * 2 dientes de ajo * 100 gr. de pimientos rojos * 100 gr. de pimientos verdes
2. Ingredientes (para el sofrito):
* 70 gr. de aceite * 200 gr. de tomate natural triturado * 2 pastillas de caldo de pollo o 2 cucharadas de sal
3.
Contenido
Ingredientes para la receta
* 1 kg. de pollo partido en trozos * Pimienta al gusto * Un poco de pimienta de Cayena en polvo (opcional)
4.
Ingredientes para la receta
* 200 gr. de champiñones fileteados
5.
Ingredientes para la receta
* Perejil troceado
Como hacer esta receta
Grupo Ingredientes 1:
Ponga en el vaso los ingredientes en trozos homogéneos y trocee 4 segundos en velocidad 5.Grupo Ingredientes 2:Añada y programe 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 3.5. Cuando el temporizador marque 8 minutos (es decir, a los 2 minutos), baje la velocidad a 1.
Grupo Ingredientes 3:
Baje con la espátula los restos de las paredes del vaso, añada el pollo en trozos, sazone con la pimienta y programe 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Grupo Ingredientes 4:
Incorpore los champiñones y programe otros 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Grupo Ingredientes 5:
Añada el perejil troceado, rectifique la sazón y sirva.NOTA: Si se desea, pueden ponerse en el recipiente Varoma unas patatas y servir con el pollo.
