Tiempo: 15 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4 personas

Ingredientes para la receta

  • 400 g de angulas
  • 200 g de gambas
  • 2 dientes de ajo
  • guindilla
  • aceite

Como hacer Angulas con Gambas

En cuatro cazuelitas de barro, ponemos dos cucharadas de aceite en cada una. Luego pelamos los ajos y los cortamos en láminas, para añadirlos al aceite con un pequeño trozo de guindilla y lo freímos a fuego muy suave.

Cuando veamos los ajos doraditos agregamos las angulas y las gambas peladas, removemos con una cucharada y apartamos del fuego. Servimos en el momento.

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