Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta



Para las albóndigas:

180 g atún en mantequilla (3 latas)
Un huevo crudo
50 gr. queso rallado
20 gr. migas de pan
Ajo en polvo, perejil seco, sal y pimienta al gusto

Harina para recubrimiento
Aceite para freír




Esa cantidad hace 12 albóndigas del tamaño de una pelota de ping-pong.

Como hacer esta Receta

Coloque todos los ingredientes de las albóndigas en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 4

Déjalo reposar un poco 30 minutos en un refrigerador

Forma las albóndigas a mano o con pinzas.

Enrollar con harina

Freír en aceite muy caliente

Sirve con salsa verde o tomates asados.

Consumir caliente


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