Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para las albóndigas:
180 g atún en mantequilla (3 latas)
Un huevo crudo
50 gr. queso rallado
20 gr. migas de pan
Ajo en polvo, perejil seco, sal y pimienta al gusto
Harina para recubrimiento
Aceite para freír
Esa cantidad hace 12 albóndigas del tamaño de una pelota de ping-pong.
Como hacer esta Receta
Coloque todos los ingredientes de las albóndigas en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 4
Déjalo reposar un poco 30 minutos en un refrigerador
Forma las albóndigas a mano o con pinzas.
Enrollar con harina
Freír en aceite muy caliente
Sirve con salsa verde o tomates asados.
Consumir caliente
