Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

2 dientes de ajo
60 ml. aceites
1 cucharada de maicena
½ cubo de caldo

1 pizca de pimienta blanca
Azafrán (hebras o molido)
330 ml. cerveza (puedes)
600 gr. alcachofas picadas congeladas
100 gramos tiras de tocino)

Como hacer esta Receta

Coloque el ajo y el aceite en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:

7 minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC

Agregue la maicena, el cubo de caldo, la pimienta y el azafrán. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5

Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.

Agrega las alcachofas congeladas y la cerveza. Cubilete destapado

Programa:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Agregue el tocino cuando queden 8 minutos del tiempo programado.

Servir caliente

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