Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
100 gramos tomate natural, pelado y picado
100 gramos cebolla picada
1 diente de ajo pelado
80 ml. aceites
1 litro de caldo o 1 litro de agua +1 pastilla de caldo
Sal, pimienta y color al gusto 4 o 5 corazones de alcachofa, cortados en 4 o 6 trozos según tamaño
300 gr. arroz redondo
Como hacer esta Receta
Coloca el tomate, la cebolla y el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 8 segundos, velocidad 6
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agregar el aceite. Agujero tapado
Programa:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Agrega el resto de los ingredientes además del arroz. Agujero tapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el arroz. Agujero tapado
Programa:
13 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Servir caliente
Receta Alcachofa DO Benicarló
