Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
4 dientes de ajo pelados
50 ml. aceites
200 gr. salsa de tomate
100 ml. vino blanco
4 filetes de bacalao a la sal
30 gr. Pasas
10 gr. piñones
60 gr. ciruelas pasas sin hueso
Como hacer esta Receta
Coloca el ajo en un frasco. Agujero bloqueado: Programa: 6 segundos, velocidad 6
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agregar el aceite. Cubilete destapado.
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega tomate y vino
Coloque los utensilios de cocina y el bacalao. Agujero tapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Coloca el bacalao en una bandeja para horno o fuente para horno.
Agrega las nueces a la salsa y revuelve con una espátula.
Crema de bacalao
Hornea un poco 10 minutos a 180ºC en un horno precalentado
Servir caliente
