Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
12 gofres de masa para albóndigas
a temperatura ambiente
150 gr. cebolla dulce picada
150 gr. atún en mantequilla (3 latas)
50 ml. aceite (con atún)
Sal al gusto
Para decoración: piñones tostados.
Utensilios de cocina: Utensilios de cocina con bridas de aluminio.
Como hacer esta Receta
Coloque el flaneur boca abajo en una bandeja para hornear.
Lubricar con aceite
Coloca un gofre en cada uno de los moldes.
Colorea la masa con un poco de mantequilla.
Hornea un poco 10 minutos a 180ºC en un horno precalentado
Retirar y esparcir mientras está caliente. reserva
Coloca la cebolla y el aceite en una jarra. Cubilete puesto. Programa: 7 segundos, velocidad 7
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agrega el atún. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 3
Deje enfriar y coloque en cestas.
Ponga piñones encima
Sirve a temperatura ambiente.
