Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
600 gr. chuletas de conejo
100 ml. Jerez
Romero y ajo para encurtir
100 ml. aceites
Como hacer esta Receta
Marine el conejo con romero, ajo y jerez durante al menos media hora.
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Vierta aceite en una jarra. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega el conejo. Cubilete destapado
Programa:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Añadir el jerez de maceración de ajo y romero. Cubilete destapado
Programa:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Servir caliente
