Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
800 gr. + – conejo picado
80 ml. aceites
Sal y orégano al gusto
300 gr. cebolla morada, cortada en juliana
2 o 3 dientes de ajo pelados
1 bloque de caldo de pollo concentrado
330 ml. cerveza (puedes)
Como hacer esta Receta
Colocar el conejo en un bol, espolvorear con orégano, sal al gusto y rociar con un poco de aceite.
Mezclar y reservar
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Coloque la cebolla, el ajo y el aceite restante en un frasco. Cubilete destapado
Programa:
8 minutos
Velocidad 1 (oscilación inversa opcional)
Temperatura 120ºC
Agrega la cerveza y el conejo. Apertura del agujero instalando un accesorio que facilita la evaporación evitando salpicaduras
Programa:
30 minutos
Velocidad 1 (oscilación inversa opcional)
Temperatura 120ºC
Servir caliente
