Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

1 cebolla picada
2 puerros, picados, solo blancos
1 ajo pelado
400 gr. boletus 50 ml. aceite 500 ml. agua
1 cubo de caldo de verduras
Sal y pimienta al gusto 200 ml. crema culinaria

Como hacer esta Receta

Coloca en una jarra la cebolla, el puerro, el ajo, los boletus y el aceite. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:

9 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC

Agregue el agua, el cubo de caldo y sazone al gusto. El orificio se cierra los primeros 5 minutos, luego se abre colocando un accesorio que facilita la evaporación y evita salpicaduras

Programa:

25 minutos

Velocidad 2

Temperatura 120ºC

Agrega la nata. Cubilete puesto. Programa: 2 minutos, velocidad 10

Servir caliente

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